期刊简介
《国际检验医学杂志》创刊于1980年，原名《国外医学临床生物化学与检验学分册》，（ISSN 1673-4130 CN 50-1176/R），现由重庆市卫生局主管，重庆市卫生信息中心主办。2011年4月起改为半月刊，邮发代号国内78－26、国外M 6575。本刊辟有专家述评、专题、论著、临床检验研究、基础实验研究、硕博论坛、综述、调查报告、检验技术与方法、经验交流、质控与标规、仪器使用与排障、检验试剂评价、医学检验教育、检验科与实验室管理、个案与短篇等栏目。专题的稿件主要为约稿。
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- 杂志名称：国际检验医学杂志
- 主管单位：重庆市卫生局
- 主办单位：重庆市卫生信息中心
- 国际刊号：1673-4130
- 国内刊号：50-1176/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：2005年荣获卫生部首届卫生医药优秀期刊三等奖期刊收录：上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
应用两种培养基检测食品中金黄色葡萄球菌的比较
张倩华
关键词：食品, 金黄色葡萄球菌, 培养基
摘要：目的：比较Baird-Parker培养基（BPA ）和科玛嘉金黄色葡萄球菌显色培养基（CASA ）的应用效果，为食品中金黄色葡萄球菌计数选用培养基提供依据。方法按照GB 4789．10-2010《食品卫生微生物学检验》进行金黄色葡萄球菌菌落计数及确证试验，并对两种培养基的应用效果进行分析。结果 BPA平板和CASA平板均检出同一份样品中的金黄色葡萄球菌，菌落计数分别为90 CFU/g和70 CFU/g ，疑似菌落检出率分别为13．33％和8．33％，差异无统计学意义（P＞0．05）。结论 BPA和CA-SA用于食品中金黄色葡萄球菌计数均具有良好的效果，CASA快速、简便和准确，可以作为食品中金黄色葡萄球菌计数的良好培养基。
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